韓国のお酒について

今回は、韓国のお酒について紹介していきますね。韓国のお酒というと、「マッコリ」が有名です。日本では、チャン・グンソクがＣＭをしているので若い子にも知名度が高いと思います。ちなみに「マッコリ」ではなくて、正式には「マッコルリ」と言います。その他にも韓国には伝統酒があるのでいくつか紹介します。

●韓国の代表的なお酒

・チャミスル

韓国で一番ポピュラーなお酒です。焼酎なのですが、度数は21度でまろやかな味が人気です。

・百歳酒

健康におすすめの薬酒です。原料が高麗人参などの漢方薬と餅米です。度数は13度で、割と飲みやすいですが、ちょっと高いかも。

・マッコルリ

蒸した米に麹を加えて発酵させたのが濁り酒です。日本でいう「どぶろく」です。度数は、6度くらい。たんぱく質やミネラルも豊富。

・山査春

サンザシの実からできたお酒です。サンザシは、ポリフェノールを多く含んでいます。美しい色合いとフルーティーな味わいで女性に人気があります。度数は14度くらい。

この他に韓国では、日本と同様ビールも人気があります。日本よりもやや軽めのビールが主流のようです。ブランド名では、「ＯＢ」「ＨＩＴＥ」「ＣＡＳＳ」などがあります。